Y'a-t-il un meilleur symbole estival que le blé d'inde du Québec? La fraise vous direz, je crois pas qu'elles battent le blé d'inde... Sucré, croquant et savoureux, ça goutte le soleil!
What's cooking (53)
Fully Piped
Souvenir d'un full pipe! Faut travaillé fort, quitte à y laisser son tshirt.
Ri full frontal.
Dérouter (06)
LA côte de l'Oratoire, une hors catégorie qui surprend. C'est pas une longue côte, mais y'a certainement du 16+%. C'est un beau serpent avec du bitume bien lisse et une amorce plutôt bucolique pour faire croire que tout ira bien... mais ça crinque vite et juste comme tu t'apprêtes à cracher ton coeur devant la vieille chapelle du frère André, ça monte encore un petit coup. Faites vos prières avant de montée!
Quiksilver
Le film culte! Il y a environ 16 ans, j'ai vu ce film et je ne voulais que rider un fixed. Bien sûr qu'à Trois-Rivières c'était introuvable et commander un vélo de 1000$ était impensable. Nous étions déjà adeptes des "bécanes de feux" (10 vitesses converties en single speed) mais le pignon fixe manquait...
What's cooking (52)
Très estivale, la salade de persil et pois chiches. En plus, elle coute moin que rien!
New bikers on tha block!
Je suis trop content de voir l'engouement pour le vélo se propager plus vite qu'une bonne vieille grippe! Le "BMX cruiser" a la cote chez les Pipers! (Surtout qu'il est plus facile à naviguer lors des retour Grolsch-é... mais il n'empêche pas les rencontres de poteaux... hahha!!)
Prosaïque (08)
J'adore les livres de cuisines et quelques "romans" de chefs plus "hardcore" qui me font penser à des skaters comme Anthony Bourdain. Érika m'a offert ce livre en me disant qu'elle était certaine que j'allais aprécier! Elle a eu raison! J'avais entendu parler de Marco White justement dans un livre de Bourdain mais je ne savais pas qu'il est le premier et seul (je crois) chef britannique à avoir reçu 3 étoiles et 3 croix rouges Michelin. Il a travaillé comme un forçat depuis l'âge de 16 ans derrière les fourneaux (il n'avait pratiquement pas de vie sociale à l'extérieur du restaurant). Il a appris le métier à la dure, sans être aller à l'école. Il a été surnommé "l'enfant terrible" et est aussi réputé pour avoir mis à la porte plusieurs clients chiants. Il a même perfectionné l'art du swoosh avec ces serveurs... Il a pris sa retraite des fournaux et retourné ces étoiles à 38 ans pour justement avoir une vie!
Edito (03)
À bas les bulletins météo!
Il semble que de toute façon, personne ne soit apte à prévoir la météo alors ils disent toujours des conneries qui ressemblent à: "Généralement ensoleillé, ennuagement et possibilité d'averses ou orages". Manque juste de la neige et un peu de brume et ils pourraient répéter la même phrase à l'année. Ils s'approchent dangereusement de l'astrologie. La majorité des gens les écoutent en plus. Résultat, le moral est six pieds sous terre et ils ne bougent pas à plus de 2 mètres de la maison. (Les prévisions horaires sur le web sont souvent les plus justes pour les prochaines 8-10h...)
Personnellement, je trouve l'été (quasi) superbe et j'ai passé deux semaines en vacance à Sutton sans qu'une seule journée ne soit gâchée par la pluie. Quelque averses en soirée, mais jamais rien pour ne pas profiter de la journée. On a même souhaité ardemment une journée entière grise, pluvieuse et froide pour faire du chalet emmitouflé avec un petit feu et un bon livre... ce n'est jamais arrivé. Sérieusement, qui apprécie du 30-35 degrés chaque jour avec un soleil ardent et l'humidex par-dessus le marché? Pas moi.
Donc, avant d'écouter ou regarder la météo, ouvrez grand la fenêtre et jugez par vous-même!
Dimanche au Big-O (60)
Vincent "Baguette" est un cousin français expatrié au Pipe... euh au Québec depuis quelques années! À son premier party d'Halloween il s'était déguisé en vieux Français ce qui lui a vallu son surnom de "baguette". Frontside feeble grind bien assuré.
Chemin du Roy (02)
Le chemin du Roy est une super belle route du Québec. Longeant le fleuve la majorité du temps et plat (entre Montréal et T-R entouka). Puisqu'on suivaient les 1200 amis(es) cycliste de la Fondation du Cancer (par hasard), on est allés faire un petit détour d'une vintaine de km en arrière de Maskinongé. Une petite route déserte au fond des champs avec de beaux petits vallons bien plaisant.
Chemin du Roy (01)
Trois trifluviens qui reviennent aux sources à vélo. Ça fait deux ans qu'on en parle sans trouver le temps pour le faire. 159.63 km au compteur et la première goutte de pluie une fois assis à la terrasse devant une bière plus que mérité. Quoi de mieux!
Twin Peaks
En plus d'être une des meilleurs place à Montréal pour faire du vélo, le cimetière peut avoir des allures de Twin Peaks le matin.
Tour, spectateurs, spectacle
Brent Humpreys a fait un superbe projet photo sur le Tour. Surtout sur les spectateurs, quelques cols incontournables (et formidable) et tout le carnaval qui gravitent autour du Tour.
Y'a une très bonne entrevue avec Brent ici.
(Photo Brent Humphreys)
Le monstre de l'île Perrot
Bearing fut le plus enthousiaste à pouvoir se baigner chez Kevin. Un fois les marches compris, il ne voulait que se baigner. Il y serait surement encore si Dan n'avait pas casser son fun en retournant en ville...
What's cooking (51)
Ma découverte de l'année vien d'Olivier sa sauce-salsa Chipote (avec: huile, persil, échalotte, feta, olive). Idéal pour la bavette et autres grillades mais sublime avec quelques tomates cerises sur des pâtes.
Camp d'été
Visite au Pear Camp pour la fete de Kevin! Louis à pu enfin gouter la poire.
Merci Kevin, vraiment une super belle journée.
La récolte
Matez-moi ce basilic! Les feuilles sont quasiment grosses comme de la laitue. J'ai fait un gros pot de confiture de pesto avec ma première récolte. La deuxième dans une semaine environ! Vive l'été
Dimanche au Big-O (59)
Big Rich (Richard Desmarchais) mérite un Dimanche depuis longtemps mais, un peu comme Felix, c'est difficile de bien capturer son skating en une seul photo. Alors quand je l'ai vu faire un "frontside desaster" dans l'oververt je savais que j'avais ma photo!
Prosaïque (07)
Vous avez sûrement entendu parler de son roman "La route". Au moment de mon achat, il ne se faisait pas en format poche, alors je me suis rabattu sur "Suttree" qui, en plus, se déroule dans mon univers favori: les vagabonds, les exclus et les petits truands des States dans les années 50! Ça faisait longtemps qu'un roman ne m'avait challengé autant comme lecteur. McCarthy est très littéraire sans être pompeux, la lecture demande un certain effort... et un dictionnaire. Je suis content d'avoir acheté la traduction française, car la version originale aurait été ardue.
Chaka!
Érika a découvert le plaisir de se la couler douce et rouler pépère en bmx. Gougounes et tout, "Chilling, Chilling" comme on dit!
Dimanche au Big-O (58)
La St-Jean du Slasheux à été pas mal tranquille cette année. Les constables n'étaient pas du tout festif et préfèraient que la bière engraisse le gazon...&?#?%!!!
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