What's cooking (79)

Ce plat est hallucinant et n'a pas vraiment de nom... L'idée est de faire cuire des patates sucrées à la façon d'un risotto (une louche de bouillon à la fois) avec du gingendre et cumin, puis en fin de cuisson, rajouter des morceaux de poitrines de poulet déjà saisies et des épinards. Avant de servir, émietter du Feta. C'est débile la saveur "Thaï" mélangée au salé du Feta. Menoum!
*J'ai pris la recette dans un magazine de vélo qui la suggère après une grosse journée dans les cuisses!